طرز تهیه پوره سیب زمینی برای کودک یک ساله

پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه و مقوی است که افراد در هر سنی می توانند از آن لذت ببرند. آنها همچنین گزینه ای عالی برای نوزادان و کودکان نوپا هستند، زیرا نرم هستند و جویدن آنها آسان است.

هنگام تهیه پوره سیب زمینی برای یک کودک یک ساله، باید به چند نکته توجه کنید. اول، مهم است که از سیب زمینی نشاسته ای مانند Russets یا Yukon Golds استفاده کنید. این سیب زمینی ها مایه صاف و خامه ای ایجاد می کنند.

دوم اینکه، مهم است که سیب زمینی ها را قبل از پختن پوست بگیرید. این کار هرگونه آلودگی یا آفت کشی را که ممکن است روی پوست باشد پاک می کند.

سوم، مهم است که سیب زمینی ها را تا زمانی که خیلی نرم شوند، بپزید. این کار را می توان با جوشاندن، بخارپز کردن یا پختن آنها انجام داد.

چهارم اینکه سیب زمینی ها را له کنید تا یکدست شوند. این کار را می توان با سیب زمینی خرد کن، چنگال یا همزن برقی انجام داد.

پنجم، اضافه کردن مقدار کمی کره یا شیر به پوره سیب زمینی مهم است. این باعث می شود آنها خامه ای و خوشمزه شوند.

ششم، مهم است که سیب زمینی های پوره شده را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

مواد لازم برای طرز تهیه پوره سیب زمینی برای کودک یک ساله

* 2 عدد سیب زمینی بزرگ، پوست کنده و 4 عدد
* 1/2 فنجان شیر
* کره 1/4 پیمانه
* 1 قاشق چایخوری نمک
* 1/2 قاشق چایخوری فلفل

دستورالعمل ها برای طرز تهیه پوره سیب زمینی برای کودک یک ساله

1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و روی آن را با آب بپوشانید. بگذارید بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و بجوشانید تا سیب زمینی ها خیلی نرم شوند، حدود 15 دقیقه.
2. سیب زمینی ها را آبکش کنید و داخل قابلمه برگردانید. شیر، کره، نمک و فلفل را اضافه کنید. له کنید تا یکدست شود.
3. بلافاصله سرو کنید.

نکات

* برای یک له نرم تر، از دستگاه برنج سیب زمینی یا همزن برقی استفاده کنید.
* برای تهیه پوره سیب زمینی از قبل، سیب زمینی ها را بپزید و طبق دستور له کنید. سپس اجازه دهید مایه کاملا خنک شود. روی آن را بپوشانید و تا 2 روز در یخچال قرار دهید. وقتی آماده سرو شد، مایه را دوباره در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید.
* برای طعم دادن به پوره سیب زمینی، سعی کنید برخی از موارد زیر را اضافه کنید:
* پنیر چدار
* خامه ترش
* پودر سیر
* پودر پیاز
* پیازچه
* جعفری

نتیجه

پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه و مقوی است که افراد در هر سنی می توانند از آن لذت ببرند. آنها همچنین یک گزینه عالی برای نوزادان و کودکان نوپا هستند. با رعایت این نکات ساده می توانید پوره سیب زمینی خوشمزه ای درست کنید که کودک یک ساله شما عاشق آن خواهد شد.