طرز تهیه آب میوه آلبالو

آلبالو که به آلبالو نیز معروف است، میوه ای خوشمزه و مقوی است که بومی ایران است. منبع خوبی از ویتامین های A، C و K و همچنین پتاسیم و فیبر است. آب آلبالو یک نوشیدنی محبوب در ایران است و اغلب به عنوان یک نوشیدنی با طراوت در ماه های گرم تابستان سرو می شود.

در این پست وبلاگ طرز تهیه آب آلبالو را در خانه به شما نشان می دهیم. ما یک راهنمای گام به گام و همچنین چند نکته و ترفند برای کمک به شما در تهیه بهترین آب آلبالو ارائه خواهیم کرد.

مواد لازم برای طرز تهیه آب میوه آلبالو

* 2 پوند آلبالو (آلبالو)
* 1/2 فنجان آب
* 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)

دستورالعمل ها برای طرز تهیه آب میوه آلبالو

1. آلبالو را کاملا بشویید.
2. ساقه ها را از آلبالو جدا کنید.
3. آلبالو را در مخلوط کن یا آبمیوه گیری بریزید.
4. آلبالو را مخلوط کنید یا آب آن را بگیرید تا یکدست شود.
5. آب را از طریق یک الک یا پارچه توری ریز صاف کنید.
6. آب و شکر را به شیره اضافه کنید (در صورت تمایل).
7. هم بزنید تا ترکیب شوند.
8. آب میوه را در لیوان ها بریزید و لذت ببرید!

نکات

* برای بهترین طعم از آلبالوی رسیده استفاده کنید.
* اگر از آبمیوه گیری استفاده می کنید، ممکن است لازم باشد مقدار کمی آب اضافه کنید تا آب آلبالو راحت تر به آن کمک کند.
* اگر از مخلوط کن استفاده می کنید، ممکن است لازم باشد آب آن را دو بار صاف کنید تا دانه ها یا تفاله آن از بین برود.
* می توانید میوه ها یا سبزیجات دیگری را به آب میوه اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود. برخی از ترکیبات محبوب عبارتند از:
* آلبالو و سیب
* آلبالو و پرتقال
* آلبالو و انواع توت ها
* آلبالو و هویج
* آب آلبالو را می توان تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد. همچنین می توان آن را تا 2 ماه منجمد کرد.

فواید آب آلبالو

آب آلبالو منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. به خصوص سرشار از ویتامین C، پتاسیم و منگنز است. آب آلبالو همچنین حاوی آنتوسیانین است، که ترکیباتی هستند که نشان داده شده است تعدادی از فواید سلامتی دارند، از جمله:

* کاهش خطر بیماری قلبی
* کاهش خطر ابتلا به سرطان
* بهبود عملکرد مغز
* تقویت سیستم ایمنی بدن
* محافظت در برابر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن

نتیجه

آب آلبالو یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که افراد در هر سنی می توانند از آن لذت ببرند. منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمک کند.

درست کردن آب آلبالو خود راهی عالی برای اطمینان از دریافت تازه ترین و مغذی ترین آب ممکن است. همچنین یک راه سرگرم کننده و آسان برای علاقه مند کردن بچه ها به تغذیه سالم است.

پس برای چی منتظری؟ همین امروز شروع به تهیه آب آلبالو خود کنید!