کاپ کیک تولد،این خوشمزه دوست داشتنی در شادی های ما

چند سالیه مدل پذیرایی و نوع خوراکی ها در جشن ها تغییر کرده و بیشتر به سمت پذیرایی تک نفره مثل:فینگرفودها و کاپ کیک تولد رفته.

یکی از مزیت هایی که این نوع خوراکی ها،دارن جلوگیری از اسراف و حتی رعایت رژیم چاقیه.

وقتی حجم زیادی از شیرینی،کیک و … جلوی ما باشه،بدون در نظر گرفتن میزان مناسب شروع به خوردن میکنیم و این موضوع اصلا جالب نیست.

و یه نکته مهم که برای خود من به شخصه اهمیت داره رعایت بهداشته که در این مدل به دلیل شخصی بودنش،کاملا رعایت میشه.

کاپ کیک چیست؟

کاپ کیک یا کیک فنجونی به نوعی کیک کوچیک تک نفره گفته میشه که در قالب‌های فویلی یا کاغذی به شکل فنجون و یا در خود فنجون پخته میشن.

تاریخچه کاپ کیک

ایده پختن کیک‌ های فنجونی و کوچیک،برای اولین بار در سال 1796 توسط ایمیا سیمونز در کتاب آشپزی ارائه شد.

کیک فنجونی به چه نوع کیکی گفته میشه؟

کیک فنجونی به کیکی گفته میشه که:مواد تشکیل دهنده اون با استفاده از یک فنجون استاندارد وزن میشه.

 مواد لازم برای تهیه کاپ کیک تولد:یک فنجون کره،دو فنجون شکر،سه فنجون آرد و چهار تا تخم‌ مرغ.

10 نکته برای پخت بهتر کاپ کیک تولد:

نکته اول) اندازه گیری دقیق و مواد اولیه در دستورالعمل.

نکته دوم) به اندازه مخلوط کنید.

نکته سوم) از قالب کاغذی با کیفیت استفاده کنید.

نکته چهارم) قالب کیک رو به اندازه مناسب پر کنید.

نکته پنجم) دمای فر،زمان فر.

نکته ششم) کاپ کیک رو در یکی از قفسه های فر بذارید.

نکته هفتم) بررسی پخت کاپ کیک.

نکته هشتم) خنک شدن کاپ کیک.

نکته نهم) نگهداری در یخچال.

چای دو رنگ | با آموزه های سرویک،میزبان خاص تری باشید.

ویژگی کاپ کیک ها؟

یکی از ویژگی های مهم و کاربردی کاپ کیک ها،طراحی های مختلف،متنوع،رنگارنگ و زیبایی است که در اونها به کار گرفته میشه.پس لازمه تا برای هر مراسمی (رسمی یا غیر رسمی)،کاپ کیکی با تم مناسب اون مراسم،تدارک ببینید.

انواع کاپ کیک ها:

کاپ کیک تولد

کاپ کیک خیس ترکیه ای

کاپ کیک سوپرایز

کاپ کیک اسفناج

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک عسلی

کاپ کیک توت فرنگی

کاپ کیک بستنی سه رنگ

کاپ کیک گوشت

کاپ کیک آتشفشانی

کاپ کیک بدون فر کاکائویی

کاپ کیک پرتقال با کرم وانیلی

شگفتی های جالب درباره کاپ کیک ها

• جالبه بدونید محبوبیت کاپ کیک‌ها انقدر زیادن که حتی تونستن روزهایی را در تقویم جهانی از آن خود کنن.
•  برای مثال: 18 اکتبر روز جهانی کاپ کیک شکلاتی، 9 نوامبر روز جهانی کاپ کیک وانیلی و 15 دسامبر روز جهانی کاپ کیک لیمویی نام گذاری شده.
• رکورد خوردن بیشترین کیک فنجونی در کم‌ ترین زمان،متعلق به شخصی به اسم گلاتن مت استونی است که تونسته با خوردن 125 کاپ کیک در 8 دقیقه و 15.55 ثانیه رکورد عجیبی رو در خورن کاپ کیک به ثبت برسونه.
• بزرگ ‌ترین کاپ کیک جهان در سال 2009 درست شده.این کیک دو میلیون کالری، 4 فوت ارتفاع و 1224 پوند وزن داشت.

و کلام آخر با شما دوستانم:

جدا از لذتی که در خوردن خوراکی ها یا خاص تر کاپ کیک ها وجود داره و قطعا نمیشه انکارش کرد،یاد گرفتن و درست کردن اون میتونه خیلی سرگرم کننه و جذاب باشه.

با آموزش های متنوعی که در اینترنت هست و یا دوره های مختلفی که برگزار میشه،میتونیم وسایل مور نیاز رو تهیه کنیم و راه و روش پختش رو خیلی سریع و اصولی یاد بگیریم و درستشون کنیم.

و زیبایی ماجرا در اینه که:

شیرینی پزی یه هنره که ما رو برای چند ساعتی از همه ماجراهای این دنیا فارغ میکنه.

الو سِرویک بفرمایید | سِرویک همیشه کنار شماست …