جامع ترین راهنمای طرز تهیه آب انبه طبیعی و اسموتی در منزل
طرز تهیه آب انبه طبیعی، تابستان را زنده کنید!
اگر تا امروز فکر میکردید آب انبه فقط یک نوشیدنی ساده و خنک است، آماده باشید تا کاملاً غافلگیر شوید! چون قرار است با میوهای طلایی، خوشعطر و بهشتی، وارد دنیایی از طعمهای رویایی شوید. از یک لیوان ساده و خنک پر از آب انبه طبیعی تا اسموتی های مجلسی و لوکس که همه را شگفتزده می کند. در این مطلب، بیش از 25 مدل مختلف از ترکیب آب انبه به صورت کامل و مرحلهبهمرحله آموزش داده شده است.
نکات مهم برای تهیه آب انبه خوشطعم
- انبه کاملاً رسیده انتخاب کنید (زرد و نرم)
- برای غلظت بیشتر، آب را کمتر بزنید یا از پالت انبه یخزده استفاده کنید
- برای نمای زیبا و کافیشاپی، یخ خردشده و یا بستنی اضافه کنید
- از عسل یا شکر برای تنظیم شیرینی استفاده کنید
- برای نحوه نگهداری، داخل ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت میتوان نگه داشت
مواد لازم برای تهیه آب انبه طبیعی خانگی (ساده و سریع)
- ۲ عدد انبه رسیده
- یک دوم فنجان آب سرد
- عسل یا شکر (اختیاری)
- یخ (اختیاری برای خنکی بیشتر)
طرز تهیه آب انبه با مخلوطکن
- انبهها را بشویید و پوست و هسته را جدا کنید.
- گوشت انبه را به مخلوطکن بریزید.
- آب و عسل (در صورت تمایل) اضافه کنید.
- ۱۵–۲۰ ثانیه میکس کنید تا یکدست شود.
- در ظرفی سرد سرو کنید و یخ اضافه کنید.
- نکته: برای آب انبه غلیظتر، آب را کمتر بزنید یا از پالت انبه یخزده استفاده کنید.
طرز تهیه آب انبه با اجاق گاز (برای آب شفاف و غلیظ)
اگر دنبال آب انبه صاف و شفاف هستید، این روش مناسب است:
- انبهها را بشویید و پوست و هسته را جدا کنید.
- گوشت انبه را با آب در قابلمه بریزید و ۵ دقیقه جوش دهید.
- روغنکنید و پوره کنید.
- با صافی عبور دهید.
- عسل یا شکر (اختیاری) اضافه کنید.
نتیجه: آب انبه شفاف، غلیظ و بدون قطعات — مناسب برای نوشیدنیهای پالپی کمتر.
طرز تهیه آب انبه با شیر (کامل و غلیظ)
این ترکیب محبوبترین آب انبه کافیشاپی است:
- ۱ عدد انبه رسیده
- ۱ لیوان شیر سرد (یا شیر خشک حل شده)
- ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شکر
- یخ (اختیاری)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۲۰ ثانیه مخلوط کنید تا یک نوشیدنی کرمی، غلیظ و خوشطعم به دست آید.
طرز تهیه آب انبه بستنی (کافیشاپی و خنک)
برای طرز تهیه اب انبه کافی شاپی، مثل اسموتیهای لوکس کافیشاپها عمل کنید:
- ۱ عدد انبه
- یک دوم لیوان شیر سرد
- ۲ اسکوپ بستنی وانیل (یا چیزکیک)
- یخ (اختیاری)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی غلیظ، کشدار و کرمی به دست آید.
طرز تهیه آب انبه و موز (اسموتی مقوی و سیرکننده)
این ترکیب آب انبه با موز، یکی از محبوبترین اسموتیهای خانگی است:
- ۱ عدد انبه
- ۱ عدد موز نیمهرسیده
- یک دوم لیوان شیر یا آب
- کمی عسل (اختیاری)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۲۵ ثانیه میکس کنید. نتیجه یک اسموتی غنی، شیرین و انرژیزا است.
طرز تهیه آب انبه با پالپ (یخی و خنک)
برای یک نوشیدنی خنک و یخی، از پالت انبه یخزده استفاده کنید:
- پالت انبه یخزده (یا یخزده کردن گوشت انبه)
- یک دوم لیوان آب یا شیر
- یخ خردشده (اختیاری)
طرز تهیه: مواد را در مخلوطکن بریزید و ۲۰ ثانیه میکس کنید. نتیجه یک نوشیدنی شبیه گرانیتا با بافت خنک و یخی است.
ترکیبات میوهای و نوشیدنیهای خاص با انبه: از لیموناد تا فالوده!
در این بخش، به ترکیب و تنوعهای خلاقانه و محبوب آب انبه میپردازیم. اگر دنبال چیزی فراتر از آب انبه ساده هستید، این ترکیبات دقیقاً آنچه نیاز دارید هستند. هر کدام از این نوشیدنیها با مواد ساده و طبیعی قابل تهیه است و میتوانند حس تابستان را در خانه شما زنده کنند.
۱. شیر انبه (مثل اسموتی کافیشاپ!)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۲۴۰ میلیلیتر شیر سرد (شیر گاو، شیر پروبیوتیک یا شیر گیاهی)
- ۳۶ گرم عسل یا شکر (معادل ۳ قاشق غذاخوری)
- ۷۰ گرم یخ خردشده (اختیاری برای خنکی بیشتر)
طرز تهیه گامبهگام:
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را به تکههای ۲.۵ سانتیمتری خرد کنید.
- تمام مواد را در مخلوطکن بریزید.
- درپوش را روی مخلوطکن بگذارید و ۳۰ ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی کرمی و بدون ذرات به دست آید.
- اگر میخواهید نوشیدنی غلیظتر باشد، شیر را کمتر بزنید یا از شیر نارگیل استفاده کنید.
- برای نمای زیبا، یک تکه کوچک انبه را روی لیوان قرار دهید و با یک برگ نعناع تزئین کنید.
چرا انبه و شیر؟
- مناسب صبحانه، میانوعده و بعد از ورزش
- انرژیزا و پرپروتئین
- شبیه به اسموتیهای لوکس کافیشاپها
نکته حرفهای: اگر انبههای شما دارای رشتههای فیبری هستند، پس از میکس کردن، آب انبه را از یک صافکننده توری عبور دهید تا بافت کاملاً صاف شود.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۲. لیموناد انبه (ترشوشیرین و فرحبخش)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۶۰ میلیلیتر آبلیمو تازه (معادل ۴ قاشق غذاخوری)
- ۲۴۰ میلیلیتر آب سرد یا آب گازدار
- ۳۶–۷۲ گرم عسل یا شکر (معادل ۳–۶ قاشق غذاخوری، بسته به شیرینی مورد نظر)
طرز تهیه گامبهگام:
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
- تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید.
- برای طعم بهتر، یخ خردشده اضافه کنید و دوباره ۱۰ ثانیه میکس کنید.
- اگر میخواهید لیموناد شما کمی تندتر باشد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
- برای نمای زیبا، یک تکه کوچک انبه و یک برگ نعناع را روی لیوان قرار دهید.
چرا انبه و لیموناد؟
- خنک و فرحبخش — مناسب مهمانی و روزهای گرم
- ترکیبی از شیرینی انبه و ترشی لیمو
- میتوانید با یخ و چمن تزئین کنید
نکته حرفهای: اگر میخواهید لیموناد شما کمی گازدارتر باشد، از آب گازدار استفاده کنید و فقط ۱۰ ثانیه میکس کنید تا گاز از بین نرود.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۳. آب انبه زنجبیلی (انرژیزا و گرمی ملایم)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۱۵ گرم زنجبیل رندهریز (معادل ۱ قاشق غذاخوری)
- ۲۴۰ میلیلیتر آب سرد
- ۳۶ گرم عسل (معادل ۳ قاشق غذاخوری، اختیاری)
طرز تهیه گامبهگام:
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
- زنجبیل را با یک رنده نازک رنده کنید.
- تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید.
- برای طعم بهتر، یخ خردشده اضافه کنید و دوباره ۱۰ ثانیه میکس کنید.
- اگر میخواهید نوشیدنی گرم باشد، آن را در یک ظرف شیشهای قرار دهید و ۳۰ ثانیه در مایکروویو گرم کنید.
چرا آب انبه و زنجبیل؟
- خوشبو و گرمی ملایم — مناسب فصل سرما و وقتی که سرماخوردگی دارید
- خواص ضدالتهابی زنجبیل + ویتامین C انبه = تقویت ایمنی
- میتوانید آن را گرم نیز نوشید (بدون یخ)
نکته حرفهای: اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی تندتر باشد، یک قاشق غذاخوری زنجبیل اضافه کنید.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۴. آب انبه و هلو (ترکیب تابستانی و عطر استوایی)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۱ عدد هلو رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۱۲۰ میلیلیتر آب سرد
- ۳۶ گرم شکر یا عسل (معادل ۳ قاشق غذاخوری، اختیاری)
طرز تهیه گامبهگام:
- انبه و هلو را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آنها را خرد کنید.
- تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید.
- برای طعم بهتر، یخ خردشده اضافه کنید و دوباره ۱۰ ثانیه میکس کنید.
- اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی ترشتر باشد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
- برای نمای زیبا، یک تکه کوچک انبه و یک برگ نعناع را روی لیوان قرار دهید.
چرا آب انبه با هلو؟
- شیرینی لطیف هلو + عطر استوایی انبه = ترکیبی تابستانی و دلنشین
- مناسب برای نوشیدنیهای مجلسی و مهمانی
- میتوانید با یخ و چمن تزئین کنید
نکته حرفهای: اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی گازدارتر باشد، از آب گازدار استفاده کنید و فقط ۱۰ ثانیه میکس کنید تا گاز از بین نرود.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۵. رانی انبه خانگی (طبیعیتر از صنعتی!)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۲۴۰ میلیلیتر آب سرد
- ۳۶ گرم شکر یا عسل (معادل ۳ قاشق غذاخوری)
- ۳۰ گرم تکههای کوچک انبه (برای پالپی بودن)
طرز تهیه گامبهگام:
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
- ۷۰٪ از گوشت انبه را در مخلوطکن بریزید و با آب و شکر ۳۰ ثانیه میکس کنید.
- ۳۰٪ باقیمانده را به صورت تکههای کوچک در یک ظرف جداگانه نگه دارید.
- مخلوط را در ظرف سرو بریزید و تکههای کوچک انبه را روی آن پخش کنید.
- برای طعم بهتر، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
چرا رانی انبه؟
- شبیه رانی صنعتی، اما طبیعیتر و تازهتر
- بدون مواد مصنوعی و رنگهای مصنوعی
- مناسب برای کسانی که دنبال نوشیدنی ساده و رقیق هستند
نکته حرفهای: اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی ترشتر باشد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۶. شربت انبه (شیرین، خوشرنگ و خنک)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۷۲ گرم شکر (معادل ۶ قاشق غذاخوری)
- ۲۴۰ میلیلیتر آب جوش
- ۷۰ گرم یخ (برای سرو)
طرز تهیه گامبهگام:
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
- آب را در یک قابلمه بریزید و به جوش بیاورید.
- شکر را به آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
- گوشت انبه را به آب شکر اضافه کنید و ۱۰ دقیقه در حرارت متوسط بجوشانید.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً سرد شود.
- برای طعم بهتر، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
- برای سرو، یخ اضافه کنید و با یک برگ نعناع تزئین کنید.
چرا شربت انبه؟
- مناسب برای مصرف در گرمیها
- میتوانید با گلاب یا آبلیمو طراوت بیشتری بدهید
- میتوانید آن را در ظرفی بزرگ برای مهمانی آماده کنید
نکته حرفهای: اگر میخواهید شربت شما کمی ترشتر باشد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲ روز نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۷. فالوده انبه (تابستانی و خنک)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ پاکت رشته فالوده (حدود ۳۰ گرم)
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۳۶ گرم شربت ساده (معادل ۳ قاشق غذاخوری)
- ۷۰ گرم یخ خردشده
طرز تهیه گامبهگام:
- رشته فالوده را در ۲۴۰ میلیلیتر آب سرد آماده کنید و بگذارید ۳۰ دقیقه در یخچال بماند.
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
- پوره انبه را با شربت ساده مخلوط کنید.
- رشته فالوده را در لیوان سرو بریزید.
- پوره انبه را روی رشتهها بریزید.
- یخ خردشده را اضافه کنید و با یک برگ نعناع تزئین کنید.
چرا این فالوده بهترین طعم را دارد؟
- ترکیبی متفاوت و دلچسب از فالوده سنتی
- خنک، شیرین و مناسب برای مهمانی
- میتوانید با چمن یا گلاب تزئین کنید
نکته حرفهای: اگر میخواهید فالوده شما کمی ترشتر باشد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
۸. آب انبه و کدو حلوایی (ترکیبی غیرمنتظره، خنک و مقوی!)
مواد لازم (بر اساس یک لیوان):
- ۱ عدد انبه رسیده (حدود ۱۵۰ گرم)
- ۱ عدد کدو حلوایی کوچک (حدود ۱۵۰ گرم، پوست و هسته جدا شده)
- ۲۴۰ میلیلیتر آب سرد
- ۳۶ گرم عسل یا شکر (معادل ۳ قاشق غذاخوری، اختیاری)
- ۷۰ گرم یخ خردشده (اختیاری برای خنکی بیشتر)
طرز تهیه آبمیوه انبه و کدو حلوایی:
- انبه را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را به تکههای ۲.۵ سانتیمتری خرد کنید.
- کدو حلوایی را بشویید، پوست و هسته را جدا کنید و گوشت آن را به تکههای کوچک خرد کنید.
- تمام مواد را در مخلوطکن بریزید.
- درپوش را روی مخلوطکن بگذارید و ۳۰ ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی صاف و بدون ذرات به دست آید.
- اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی غلیظتر باشد، شیر را جایگزین آب کنید.
- برای طعم بهتر، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
- برای نمای زیبا، یک تکه کوچک کدو حلوایی و یک برگ نعناع را روی لیوان قرار دهید.
چرا این ترکیب عالی است؟
ترکیب مقوی: کدو حلوایی با طعم ملایم و انبه با طعم شیرین و عطر استوایی — ترکیبی منحصر به فرد و خلاقانه
خنک و مقوی: کدو حلوایی سرشار از آب و فیبر است و با انبه ترکیبی خنک و انرژیزا ایجاد میکند
مناسب برای روزهای گرم: این نوشیدنی به دلیل محتوای آب بالای کدو حلوایی، برای رفع تشنگی و گرمازدگی بسیار مؤثر است
منبع ویتامین C و A: هم انبه و هم کدو حلوایی سرشار از ویتامین C و A هستند
نکته حرفهای: اگر میخواهید نوشیدنی شما کمی ترشتر باشد، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.
اگر انبههای شما دارای رشتههای فیبری هستند، پس از میکس کردن، آب انبه را از یک صافکننده توری عبور دهید تا بافت کاملاً صاف شود.
نگهداری: میتوانید آن را در ظرف دربسته در یخچال تا ۲۴ ساعت نگهداری کنید. برای نگهداری طولانیمدت، آن را در فریزر تا ۴ ماه نگه دارید.
اسموتیهای انبه: از ساده تا فوق المزه!
در این بخش، همه اسموتیهای محبوب و جدید با انبه را به صورت کامل ارائه میکنیم. هر کدام از این اسموتیها ساده، سریع و با مواد طبیعی هستند.
۱. اسموتی شیر انبه (غلیظ و مقوی)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱ لیوان شیر سرد
- ۱ قاشق عسل (اختیاری)
- یخ (اختیاری)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۲۰ ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی کرمی و غلیظ به دست آید.
چرا اسموتی شیر انبه ممتاز است؟
- غلیظ، کرمی و مقوی — مناسب صبحانه و میانوعده
- پرپروتئین و انرژیزا
- شبیه به اسموتیهای کافیشاپ
۲. اسموتی انبه ساده و شکر (بسیار ساده و طبیعی)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ½ لیوان آب
- ۱ قاشق شکر یا عسل
- یخ (اختیاری)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۱۵ ثانیه میکس کنید.
چرا این اسموتی عالی است؟
- ساده، طبیعی و بدون مواد مصنوعی
- مناسب برای کسانی که دنبال نوشیدنی ساده هستند
- میتوانید آن را بدون یخ نیز بنوشید
۳. اسموتی انبه و طالبی (مقوی و خوشعطر)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱ قاشق طالبی (یا ۲ قاشق طالبی خرد شده)
- ۱ لیوان شیر یا آب
- کمی عسل
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید.
چرا این اسموتی ممتاز است؟
- طالبی بافتی مغزی و مقوی به طعم نرم انبه میدهد
- مناسب برای صبحانه و میانوعده
- پرپروتئین و سیرکننده
۴. اسموتی انبه و هندوانه (خنک و سبک)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱ عدد هندوانه
- ۱ لیوان آب یا شیر
- کمی عسل
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۲۵ ثانیه میکس کنید.
چرا این اسموتی عالی است؟
- خنک، سبک و پرآب؛ مناسب برای روزهای گرم
- ترکیبی از طعم استوایی انبه و سبکی هندوانه
- میتوانید بدون یخ نیز بنوشید
۵. اسموتی انبه و بلوبری (ترکیب ترشوشیرین و خوشبو)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱/۲ فنجان بلوبری تازه یا یخزده
- ۱ لیوان شیر یا آب
- کمی عسل
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید.
چرا این اسموتی ممتاز است؟
- ترکیبی ترشوشیرین و خوشبو
- غنی از آنتیاکسیدان و ویتامین C
- مناسب برای صبحانه و میانوعده
۶. اسموتی انبه کیوی و موز (غلیظ، مقوی و انرژیزا)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱ عدد کیوی
- ۱ عدد موز
- ۱ لیوان شیر یا آب
- کمی عسل
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید.
چرا این اسموتی عالی است؟
- غلیظ، مقوی و انرژی زا
- ترکیبی از طعم استوایی انبه، ترشی کیوی و شیرینی موز
- مناسب برای ورزشکاران و نوجوانان
۷. اسموتی انبه و آناناس (طعم استوایی و ترشوشیرین)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱ عدد آناناس (پوست و هسته جدا شده)
- ۱ لیوان آب یا شیر
- کمی عسل (اختیاری برای تنظیم شیرینی)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی غلیظ و خوشطعم به دست آید.
چرا این اسموتی ممتاز است؟
- طعم استوایی و ترشوشیرین؛ شبیه به نوشیدنیهای کافیشاپ استوایی
- پرآب و خنک — مناسب برای روزهای گرم
- غنی از ویتامین C و آنتیاکسیدان
۸. اسموتی انبه و توت فرنگی (ترکیبی ترش و شیرین و خوشبو)
مواد لازم:
- ۱ عدد انبه
- ۱/۲ فنجان توتفرنگی تازه یا یخزده
- ۱ لیوان شیر یا آب
- کمی عسل (اختیاری)
طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و ۳۰ ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و خوشبو به دست آید.
چرا این اسموتی ممتاز است؟
- ترکیبی ترشوشیرین و خوشبو — محبوب در فصل تابستان
- غنی از آنتیاکسیدان و فیبر
- مناسب برای صبحانه و میانوعده
۹. اسموتی انبه با میوههای مختلف (تنوع بینظیر!)
ترکیبات محبوب:
انبه + آناناس: طعم استوایی و ترشوشیرین
انبه + توتفرنگی: ترکیبی ترشوشیرین و خوشبو
انبه + هندوانه: خنک، سبک و پرآب
انبه + موز: غلیظ، مقوی و انرژیزا
طرز تهیه: هر ترکیب را با شیر یا آب و عسل در مخلوطکن میکس کنید.
چرا این ترکیب عالی است؟
- تنوع بینهایت در طعم و بافت
- مناسب برای کسانی که دنبال نوشیدنیهای متفاوت هستند
- میتوانید هر روز یک ترکیب جدید امتحان کنید!
خواص و مضرات آب انبه
خواص:
- سرشار از ویتامین A و C و آنتیاکسیدانهای قدرتمند
- تقویت سیستم ایمنی و مقابله با سرماخوردگی
- بهبود هضم به خاطر فیبر طبیعی موجود
- منبع انرژی برای ورزشکاران و نوجوانان
- سلامت پوست و مو به دلیل محتوای ضدالتهابی
- مغذی و غنی از پروتئین و چربی سالم
مضرات (با مصرف زیاد):
- ممکن است برای افراد دارای قند خون بالا مناسب نباشد
- سنگینی معده و احساس گرسنگی نادرست
- در برخی افراد با معده حساس، ممکن است نفخ یا گرمی ایجاد کند
- نکته: مصرف یک لیوان در روز کاملاً ایمن و مفید است. مصرف بیش از حد میتواند کالری زیادی اضافه کند.
خدمات پیشنهادی برای تهیه آب انبه و انواع نوشیدنی در منزل
اگر زمان کافی برای تهیه این نوشیدنیها ندارید، خدمات انجام امور منزل و آشپزی میتواند به شما کمک کند. این خدمات شامل آمادهسازی نوشیدنیها و دسرها، آشپزی و تهیه غذا و مدیریت کارهای روزانه خانه است. استفاده از این خدمات میتواند زمان شما را آزاد کرده و اجازه دهد تا وقت بیشتری برای خودتان یا خانوادهتان صرف کنید.
جمع بندی
آب انبه فقط یک نوشیدنی ساده نیست؛ یک پایهی طلایی است که میتواند به نحوه ای خلاقانه به بیش از 25 مدل نوشیدنی و دسر تبدیل شود، از اسموتی ها گرفته تا انواع متفاوت دسرها. با کمی خلاقیت، همین میوهی خوشعطر میتواند برای صبحانه، میانوعده، مهمانی یا حتی یک انتخاب سلامتی، دهها طعم و بافت تازه بسازد.
سوالات متداول درباره طرز تهیه آب انبه
1. بهترین روش برای طرز تهیه آب انبه طبیعی چیست؟
مخلوطکن سریعترین و راحتترین روش است. اگر آب شفاف و صاف میخواهید، از روش اجاق گاز استفاده کنید.
2. چه میوههایی برای ترکیب با آب انبه مناسب هستند؟
موز، آناناس، هلو، هندوانه، توتفرنگی، گردو، زنجبیل، و حتی گردوی خیسخورده.
3. چطور آب انبه کافیشاپی درست کنم؟
از شیر سرد + بستنی وانیل + یخ استفاده کنید و در مخلوطکن میکس کنید تا یک نوشیدنی کرمی و غلیظ به دست آید.
4. فرق شیر انبه و آب انبه چیست؟
شیر انبه غلیظتر، کرمیتر و معمولاً با شیر تهیه میشود. آب انبه معمولاً با آب و سادهتر است.
5. آیا میتوان لیموناد انبه یا رانی انبه را در خانه تهیه کرد؟
بله! تمامی این نوشیدنیها با مواد ساده و طبیعی در خانه قابل تهیه هستند.
6. برای داشتن مدل خنکتر چه کنم؟
از پالت انبه یخزده یا یخ خردشده استفاده کنید. همچنین، میتوانید از شیر سرد یا آب گازدار استفاده کنید.
7. آیا آب انبه مضراتی هم دارد؟
مصرف زیاد باعث افزایش کالری و سنگینی معده میشود. برای افراد دارای قند خون بالا یا معده حساس ممکن است نامناسب باشد. مصرف متعادل راه حل است.
