طرز تهیه آب میوه زغال اخته

در اینجا دستور تهیه آب زغال اخته آورده شده است:

مواد لازم برای طرز تهیه آب میوه زغال اخته:

* 1 فنجان زغال اخته تازه
* 1/2 فنجان آب
* 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)

دستورالعمل ها برای طرز تهیه آب میوه زغال اخته:

1. زغال اخته ها را کاملا بشویید.
2. هر گونه ساقه یا برگ را بردارید.
3. زغال اخته ها را به قطعات کوچک برش دهید.
4. زغال اخته ها را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
5. آب و عسل (در صورت استفاده) را به مخلوط کن یا غذاساز اضافه کنید.
6. مخلوط کنید یا فرآوری کنید تا یکدست شود.
7. آب میوه را در لیوان ها بریزید و نوش جان کنید.

نکات لازم:

* برای داشتن بهترین طعم از زغال اخته رسیده استفاده کنید.
* اگر مخلوط کن یا غذاساز ندارید، می توانید بلوبری ها را با چنگال یا پوره سیب زمینی له کنید.
* می توانید مقدار عسل را به سلیقه تنظیم کنید.
* آب زغال اخته را می توان به صورت سرد یا روی یخ سرو کرد.

فواید سلامتی:

* آب زغال اخته منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و در ایجاد بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی نقش داشته باشند.
* آب زغال اخته همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین های C و K است. ویتامین C برای سیستم ایمنی بدن و برای تشکیل کلاژن، پروتئینی که به پوست استحکام و خاصیت ارتجاعی می دهد، مهم است. ویتامین K برای لخته شدن خون و سلامت استخوان ها مهم است.
* آب زغال اخته یک نوشیدنی کم کالری است که برای افرادی که سعی در کاهش وزن یا حفظ وزن سالم دارند، انتخاب خوبی است.

نحوه نگهداری:

آب زغال اخته را می توان تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد.

تغییرات:

می توانید میوه های دیگری مانند توت فرنگی، تمشک یا شاه توت را به آب زغال اخته اضافه کنید. برای طعم ترش می توانید مقداری آب لیمو یا آبلیمو نیز اضافه کنید.