از بین بردن بوی بد کره محلی

کره یک ماده خوشمزه و همه کاره است که می توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد. با این حال، گاهی اوقات کره بوی بدی ایجاد می کند. این می تواند به دلیل تعدادی از عوامل مانند ذخیره سازی نامناسب، آلودگی یا پیری ساده باشد. اگر مقداری کره محلی دارید که بوی بدی پیدا کرده است، ناامید نشوید! تعدادی کار وجود دارد که می توانید برای خلاص شدن از شر بوی بد و ایمن کردن کره خود برای خوردن انجام دهید.

چه چیزی باعث بوی بد کره می شود؟

عوامل متعددی وجود دارد که می تواند باعث بوی بد کره شود. این شامل:

نگهداری نامناسب: کره باید در جای خنک و تاریک نگهداری شود. اگر در محیط گرم یا مرطوب نگهداری شود، بوی بدی ایجاد می کند.
آلودگی: کره می تواند با باکتری ها یا سایر میکروارگانیسم ها آلوده شود که می تواند باعث بوی بد آن شود.
سالمندی: کره در نهایت خراب می شود، حتی اگر به درستی ذخیره شود. با بالا رفتن سن، چربی های موجود در کره تجزیه می شوند و بوی بدی تولید می کنند.

چگونه بوی بد کره را از بین ببریم؟

اگر مقداری کره محلی دارید که بوی بدی پیدا کرده است، چند کار وجود دارد که می توانید برای خلاص شدن از شر بوی بد و ایمن کردن کره خود برای خوردن انجام دهید.

1. کره را بو کنید

اولین قدم این است که کره را بو کنید. اگر بوی بسیار قوی یا آزاردهنده است، بهتر است کره را دور بریزید. با این حال، اگر بو ملایم است، ممکن است بتوانید با پیروی از یکی از روش های زیر، کره را نجات دهید.

2. کره را بشویید 

اگر کره فقط کمی بدبو است، می توانید آن را بشویید. برای این کار کافی است کره را زیر آب سرد با یک صابون ظرفشویی ملایم بشویید. حتما کره را کاملا بشویید تا تمام صابون آن پاک شود.

3. کره را فریز کنید

یخ زدن کره نیز می تواند به رفع بوی بد کمک کند. برای این کار کافی است کره را در ظرفی در فریزر قرار دهید و به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید. وقتی کره یخ زد، آن را در یخچال ذوب کنید. بوی بد باید از بین برود.

4. یک ماده جاذب اضافه کنید

راه دیگر برای از بین بردن بوی بد کره، افزودن مواد جاذب است. برای این کار کافی است کره را در یک ظرف دربسته با مواد جاذب مانند جوش شیرین یا برنج قرار دهید. مواد جاذب بوی بد کره را جذب می کند.

5. کره را بپزید

در نهایت می توانید کره را نیز بپزید تا بوی بد آن از بین برود. برای این کار کافی است کره را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کنید. پس از ذوب شدن کره، آن را برای چند دقیقه بپزید. بوی بد باید از بین برود.

نتیجه

اگر مقداری کره محلی دارید که بوی بدی پیدا کرده است، ناامید نشوید! تعدادی کار وجود دارد که می توانید برای خلاص شدن از شر بوی بد و ایمن کردن کره خود برای خوردن انجام دهید. با رعایت یکی از روش های بالا می توانید بدون نگرانی از کره خوشمزه محلی خود لذت ببرید.

نکات تکمیلی

در اینجا چند نکته اضافی وجود دارد که به شما کمک می کند در وهله اول از دریافت کره بدبو جلوگیری کنید:

* کره خود را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
* از نگهداری کره خود در یخچال خودداری کنید، زیرا باعث سفت شدن و سفت شدن آن می شود.
* در عرض چند هفته پس از خرید از کره استفاده کنید.
* اگر قرار نیست بلافاصله از کره استفاده کنید، آن را فریز کنید.
* هنگام پخت با کره، آن را روی حرارت ملایم استفاده کنید. این به جلوگیری از سوختن کره و ایجاد بوی بد کمک می کند.

با رعایت این نکات می توانید تا ماه ها از کره خوشمزه محلی خود لذت ببرید.